Kopce San Miniato
Pokud cestujete do Toskánska a chcete navštívit místo bez davů turistů, ale s nádherným výhledem, měli byste se vydat na kopce San Miniato. Město leží na kopci asi 30 km jižně od Florencie a má krásné historické centrum, ale nejlepší na něm je, že nabízí jeden z nejúchvatnějších výhledů v Toskánsku.
Příroda San Miniata
Městečko leží na vrcholu tří malých kopců, kde dominuje dolnímu údolí řeky Arno, mezi údolími řek Egola a Elsa. Nejlepší je navštívit San Miniato v období jara, protože se příroda právě probouzí. Aktivity, jako je pěší turistika po kopcích, jsou v Itálii velmi oblíbené. Nejlepší dobou pro posezení na kopcích je západ slunce, protože je z nich úžasný výhled.
Politická hodnota San Miniata
Město samotné je jedním z nejstarších měst v Toskánsku, jeho počátky sahají až do římských dob, ale největšího rozkvětu dosáhlo v 11. až 12. století, kdy se stalo klíčovou obchodní stanicí podél Via Francigena. Město bylo tak důležité, že se zde během svých cest po Itálii před cestou na jih do Říma zastavili Fridrich I. Barbarossa a Jindřich VI. V roce 1207 bylo San Miniato Fridrichem II. prohlášeno za císařské město a jeho význam trval až do 14. století, kdy ho Florencie předběhla.
Místní houbařské hospodářství
Město je známé také díky lanýžům ze San Miniata, drahým a velmi žádaným houbám. Místní ekonomika se zde točí kolem lovu těchto lahůdek, které jsou považovány za jednu z nejvybranějších a nejvyhledávanějších italských potravin! Město je proslulé svým veletrhem bílých lanýžů - největším v Evropě.